お米はいずれも無洗米を使用しています。無洗米とは、精米するとき米に付着するヌカが、あらかじめ落としてあるお米です。百匠屋の無洗米は「乾式無洗米」といって、水を使わずヌカ部分をぎりぎりまで研ぐ方法を採用しています。無洗米のなかには、水洗いして乾燥させるものもありますが、百匠屋の無洗米は水を使わないのでおいしさそのままです。
また、百匠屋のお米は、収穫後の防腐剤や殺虫剤を使用していません。安全でおいしいお米をお届けするため、収穫したお米は玄米の状態で保存に最適な水分量に調整して低温貯蔵しています。
お米を研ぐ必要がないので手間が省けるだけでなく、安全でおいしいお米です。
百匠屋は滋賀県の湖北地域にある米どころで、家族で農業をしています。小さい農家ですが、規模が小さいからこそ田んぼに目を行き届かせ、化学肥料や農薬をできるだけ使わない美味しい米づくりに取り組んでいます。
百匠屋のお米はすべて減農薬・減化学肥料の「特別栽培米」です。おいしいお米、安心安全なお米を、赤ちゃんからお年寄りまでお召し上がりいただけるように、心をこめてお届けします。
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普通 334591
シミズ ダイスケ
記号 14660 番号 10194491
清水 大輔
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お届けは日本国内に限らせていただきます。
宅急便でお届けします。
一配送先ごとに送料がかかります。
日時指定も承ります。
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お客さま自身の理由による交換・返品の場合、返送料はお客さま負担でお願いいたします。ただし、不良品交換、誤品配送交換は当社負担とさせていただきます。商品到着後7日以内にメールまたは電話でご連絡のうえご返送ください。
お電話：0749-74-3236（平日9：00〜18：00）
メール：mail@hyakusyouya.com
百匠屋では農舎での直販も承っております。
事前にご連絡のうえ、お越しくださいませ。
