百匠屋では様々な用途に利用できる
ギフトをご用意しております。
出産祝い・結婚内祝い・引き出物・快気祝い
還暦祝い・お中元・お歳暮・弔事用ギフト・お見舞い返し
新築・引越し祝い・退職祝いなど様々な用途でご利用いただけます。
2個セット（〜1,800円以内）
4個セット（〜3,800円以内）
8個セット（〜7,000円以内）
お酒とセット（〜5,400円以内）
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純米吟醸長濱セット(冨田酒造)
・いろまめごはん（2合）
・おちゃまめごはん（2合）
・無洗米コシヒカリ（2合）
・無洗米みずかがみ（2合）
・純米吟醸 長濱（720ml）5,400円（税込）
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純米吟醸長濱セット(山岡酒造)
・いろまめごはん（2合）
・おちゃまめごはん（2合）
・無洗米コシヒカリ（2合）
・無洗米みずかがみ（2合）
・純米吟醸 長濱（720ml）5,400円（税込）
長浜の蔵元
黒壁AMISU長浜バイオ大学
百匠屋がコラボ
長浜蔵元
長浜バイオ大学黒壁AMISU
百匠屋がコラボ
長浜の蔵元（冨田酒造・山岡酒造）、長浜の米農家（百匠屋）が集い、一粒の種から
至高の日本酒が出来るまでをめぐるプロジェクトです。
滋賀の酒米「吟吹雪」を２つの蔵元で醸造し、その味わいとともに長浜の秘めた
魅力をお届けします。
冨田酒造らしいスッキリ感と、
滋賀の酒米「吟吹雪」ならではの吟醸香が見事にマッチング 長浜市木之本町に江戸時代から460余年続く冨田酒造は、とことん地元産にこだわった酒造りで有名な蔵元です。冬に仕込んだ酒をしばらく寝かせ火入れ殺菌した純米吟醸酒は、フレッシュなしぼりたてと比べて優しい味わいになりました。現在、長浜バイオ大学の学生が冨田酒造の蔵つき酵母を単離・同定して安定生産にむけた研究に取り組んでいます。
地元に愛される酒づくり。
自社精米のこだわりの酒は、大地のような、どっしり重厚感のある味わい。 冬に仕込んだ酒をしばらく寝かせ、火入れ殺菌した純米吟醸酒です。明治時代から続く山岡酒造は、長浜市高月町で地元に愛される酒造りに取り組んでいます。自社で精米し、「したたり」の部分だけを寝かせた酒は、近江の食文化にふさわしく、どっしり重厚感のある味わいに仕上がりました。
長浜市木之本町に江戸時代から460余年続く冨田酒造は、とことん地元産にこだわった酒造りで有名な蔵元です。冬に仕込んだ酒をしばらく寝かせ火入れ殺菌した純米吟醸酒は、フレッシュなしぼりたてと比べて優しい味わいになりました。現在、長浜バイオ大学の学生が冨田酒造の蔵つき酵母を単離・同定して安定生産にむけた研究に取り組んでいます。
冬に仕込んだ酒をしばらく寝かせ、火入れ殺菌した純米吟醸酒です。明治時代から続く山岡酒造は、長浜市高月町で地元に愛される酒造りに取り組んでいます。自社で精米し、「したたり」の部分だけを寝かせた酒は、近江の食文化にふさわしく、どっしり重厚感のある味わいに仕上がりました。
お米・雑穀米の単品紹介
雑穀米の種類
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ごろごろ香ばしい健康雑穀米
ごろごろ雑穀米
こだわりを持って育てた黒豆・大納言小豆・大豆・滋賀羽二重糯・無洗米こしひかりをふんだんに使用。ごろっとした豆の大きさと香ばしさが特徴。お忙しいママや、ご家族の健康を気にされている方におすすめです。
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百匠屋人気のお手軽健康ごはん
もっちり黒豆ごはん
無洗米こしひかり、滋賀羽二重糯、焙煎加工した黒豆がふんだんに入った雑穀米。黒豆おこわ風ご飯を手軽に炊飯することができます。黒豆は栄養豊富なので、時間がないけれど健康に気をつけたいお母さんやお父さんにピッタリ！
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赤にこだわった雑穀米
お祝いごはん
その名の通り、お祝いのときにおすすめの一品。白米ともち米、特別加工した赤豆、赤米、大納言小豆をたっぷり使い赤にこだわった雑穀米。大きな豆とほんのり赤みのあるもっちりごはんが炊き上がります。
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豆好きにはたまらない
4種の豆を使った雑穀米いろまめごはん
白豆と黒豆に貴重な赤豆、緑豆を加えているので、豆たっぷりの色鮮やかなごはんが炊き上がります。豆にこだわり、大きな豆でもふっくら炊き上がるよう特殊加工しているので、豆好きにはたまらない品です。
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お茶の香りと
豆の焙煎香が素晴らしい逸品おちゃまめごはん
コシヒカリともち米のもっちり感がバランスよく、大麦や緑米がプチプチと食感も良いです。百匠屋で作っていない緑米は長浜の大戸洞舎産、緑茶は信楽のかたぎ古香園産、お米や大麦は百匠屋が栽培し、自社で加工し一つずつ手作りで作っています。
お米の種類
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日本のお米の代表格
無洗米コシヒカリ
芳醇な香りと輝くようなツヤ、適度な甘味のバランスはこしひかりならでは。食感と食味のバランスが良く、どんな料理にも向いています。
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滋賀県の新ブランド米
無洗米みずかがみ
びわ湖をはじめとする、滋賀県の豊かな自然環境に配慮して栽培。ほどよい粘りと、まろやかな甘み。育ちざかりの子供たちに、お腹いっぱい食べてほしい。
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「もっちり」好きにはたまらない
ミルキークイーン
コシヒカリよりも強い粘りと甘みが特徴。餅米に近い食感なので「もっちり」好きにはたまらない一品。冷めてもおいしいため、おにぎりや炊き込みごはんにおすすめです。お米を研いでから炊飯してください。
百匠屋オリジナル
梱包・ギフト包装・熨斗について
ギフト用に2種類の包装紙をご用意しております。
ご希望の包装紙をお選びください。白い有料袋もご用意しております。
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A.ピンク
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B.ブルー
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お持ち帰り用に！
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全部で7種類の熨斗をご用意しております。
ご用途に合わせて、ご希望の種類をお選びいただき、商品をご購入ください。表書きと名前書きのAとBの文字は注文時に備考欄にAとBと分けてご記入お願いいたします。A：表書き（上段）
B：名前書き（下段） -
1.御供 黄色グレー
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2.白黒 菊
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3.御歳暮 椿
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4.寿 松
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5.内祝 梅
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6.出産内祝 松
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7.お中元 金魚
ご注文方法Q&A
- 注文者とお届け先が異なる場合、金額は伏せてもらえますか？
- 注文者とお届け先が異なる場合は、ギフトとみなしますので、納品書等、金額のわかるものは同封しません。
ご安心くださいませ。 - 届け先と注文者が違う場合どのように注文したらいいですか？
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購入画面「お客様情報の入力」に進んでいただき、「送付先の設定」にて
- ・別の住所に送付する。（宛先一つ）
- ・複数の住所に送付する。
選択後、次の画面にてお届け先の住所をご入力ください。
- ラッピング・熨斗はどうやって選んだらいいですか？
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商品をカートに入れる際に「ラッピング・有料袋」「熨斗(のし)」もご選択ください。
のしの表書きの変更はご注文時に備考欄にご記入ください。 何も指定のない場合、のしのお名前はご注文された方の名字になります。変更される場合は備考欄にご記入ください。 出産内祝いでお子さまのお名前とふりがなを入れられる場合は、備考欄にお名前とふりがなを入れてください。 無記名の場合も備考欄に「無記名」とご記入ください。
