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滋賀県長浜市産のあずきを使用
煮たときに煮くずれしにくいのが特徴です。一粒ずつ手で選んでいます。
機械で豆の大きさを分けたあと、傷ついた豆がないかどうか手で選別しています。豆の色が濃いため機械では見分けられないからです。これが、昔から手間がかかり高価なために「畑の赤いダイヤ」と呼ばれるゆえんです。
粒の大きさは6mm以上。かなり大きめだと思います。
素材の味、食感が分かるように、じっくり炊き上げた優しい甘さのしっとりあずきです。 -
食べ方は自由にあなた次第！
そのまま召しあがる以外に、トーストにのせたり、アイスクリームのトッピングなどにお使いください。
もちろんそのまま食べても最高に美味しいです！
| 原材料名 | あずき（滋賀県長浜市産）、砂糖 | 賞味期限 | 製造から60日 |
|---|---|---|---|
| 内容量 | 140g | 保存方法 | 常温 |
百匠屋は滋賀県の湖北地域にある米どころで、家族で農業をしています。小さい農家ですが、規模が小さいからこそ田んぼに目を行き届かせ、化学肥料や農薬をできるだけ使わない美味しい米づくりに取り組んでいます。
百匠屋のお米はすべて減農薬・減化学肥料の「特別栽培米」です。おいしいお米、安心安全なお米を、赤ちゃんからお年寄りまでお召し上がりいただけるように、心をこめてお届けします。
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シミズ ダイスケ
記号 14660 番号 10194491
清水 大輔
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