煮たときに煮くずれしにくいのが特徴です。一粒ずつ手で選んでいます。
機械で豆の大きさを分けたあと、傷ついた豆がないかどうか手で選別しています。豆の色が濃いため機械では見分けられないからです。これが、昔から手間がかかり高価なために「畑の赤いダイヤ」と呼ばれるゆえんです。
粒の大きさは6mm以上。かなり大きめだと思います。
素材の味、食感が分かるように、じっくり炊き上げた優しい甘さのしっとりあずきです。
そのまま召しあがる以外に、トーストにのせたり、アイスクリームのトッピングなどにお使いください。
もちろんそのまま食べても最高に美味しいです！
| 原材料名 |
|---|
| あずき（滋賀県長浜市産）、砂糖 |
| 賞味期限 |
| 製造から60日 |
| 内容量 |
| 140g |
| 保存方法 |
| 常温 |
素材の味、食感が分かるように、じっくり炊き上げた優しい甘さの甘納豆です。
一つ口に含むと、自然とまた手がのびてしまうクセになる美味しさです。
そのままお召し上がりください。
機械で豆の大きさを分けたあと、傷ついた豆がないかどうか手で選別しています。粒の大きさは7.9mm以上。かなり大きめだと思います。
とても手間のいる仕事ですが、おいしいお豆をお届けするために、まごころ込めて選別しています。
| 原材料名 |
|---|
| 黒大豆（滋賀県長浜市産）、砂糖 |
| 賞味期限 |
| 製造から60日 |
| 内容量 |
| 120g |
| 保存方法 |
| 常温 |
