その名の通り、お祝いのときにおすすめの一品。白米ともち米、特別加工した赤豆、赤米、大納言小豆をたっぷり使い赤にこだわった雑穀米。大きな豆とほんのり赤みのあるもっちりごはんが炊き上がります。
無洗米だから洗わずそのままお水と一緒に炊飯器へ。米とぎは必要ありませんが濁りが気になる方は1、2度すすいでも大丈夫です。
雑穀を加圧焙煎してあるので浸水時間なしでスイッチON!!
白米2合の水分量でおいしく炊けます(通常炊飯モード)。「少し硬いかな?」と感じたときは、お米1カップにつき大さじ1くらいずつ足して、お好みの水加減で炊いてください。浸水時間を30分〜2時間設けると、より美味しくいただけます。
「コシヒカリ」と最高級のもち米「滋賀羽二重糯」を使用しているので、冷めてももちもち。お弁当にもぴったりです。
各シーンにあった
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