非常に流通量が少なく、収穫量も少ないです。種が手に入り百匠屋でも栽培開始いたしました。試行錯誤ながら収穫一年目を迎えました。
粒の大きさは百匠屋のお米の中ではダントツで一番です。酒米に使う2.1ｍｍ（百匠屋の通常のお米はＬＬサイズの1.9ｍｍを使用）という大きな選別網を使い大きい粒だけを選りすぐり。食べてみると甘さ、もっちり感は他のお米の追随を許しません。まるでおもちを食べているかのようなモチモチ感、今までにないお米の大きさ。ごはんが主役になります
貴重なお米で栽培面積、収穫量ともに少なく、数量限定となります。なくならないうちにご注文ください。
※粒が大きく非常に割れやすいお米ですので、玄米または7分づきでの販売となります。
