| 12月6日 久しぶりの晴れ間 |
やっと顔を見せてくれました
伊吹山も3合目付近まで真っ白になっています
| 12月4日 ご無沙汰です |
麦の播種に豆刈り（白豆）ちょっとした旅行も行きました
ざっと紹介します
 |
 |
11月上旬の作業でした。
もう緑色の芽が出て１０ｃｍくらいに育っています
これがとにかく大変でした
 |
 |
 |
刈ってもらいました。
ただコンバインで刈れたのは一部で後は家族で必死に鎌や草刈機で刈りました
今年は草が多く丈も伸びませんでした。また来年への勉強になりました
日本三景のひとつ天橋立
天気もよくきれいでした
天の橋立からさらに奥の伊根まで行きました
伊根湾クルーズですお菓子を投げるとカモメがすぐ近くまで飛んできます| 10月15日 三方市 出店 |
近江商人の考え 三方よし
売り手よし、買い手よし、世間よし
の三方を取って三方市です
浅井地域、長浜湖北の枠を超えて県下や福井からも出展者がありました
また同じ場所で150ブースの大きなフリーマーケットも開催されました
百匠屋はお米はもちろんパプリカ、コシヒカリの米粉の揚げパンの
販売をしました。
 |
 |
 |
浅井商工会HP
| 9月24日 まだまだ稲刈り |
 |
 |
刈り取りの時期をずらすため品種の違う稲を栽培します
8月中旬に始まる、あきたこまちから10月までかかる滋賀羽二重糯まで1ヶ月以上続きます
後もう少し！頑張ります
| ８月２１日 いよいよ稲刈り |
たぶん湖北では一番早く刈ったんじゃないでしょうか？
今は乾燥機に入って適正な水分になるようにしています
そして明日は、いよいよ籾摺りして、新米をいただこうと思っています！
６月の日照不足と長い梅雨でどうなるかと思いましたがずっと天気に恵まれ（すぎて）
良い稲に育ちました
明日が楽しみです
| ８月７日 パプリカ出荷 |
今日スーパー（平○堂さん）に行ったら置いてました地場さんコーナーではなく
普通に輸入もののパプリカといっしょに！
長浜市産を強調してるのに・・・
| ７月１７日 あきたこまちの穂 |
こないだ植えたばっかりと思っていたらもう穂が出てあっというまです
３月末に種まき、４月末に田植えそして穂が出て
来月末にいよいよ稲刈りです
楽しみ！
| ７月６日 夏中さん |
| ７月２日 パプリカ大きくなる |
今はまだ緑ですがもうすぐ赤や黄の実になって行きます
今年は赤１５０本黄１５０本植えました
市場に出荷して、地元のスーパーに並ぶ予定です 楽しみです！
| ６月２３日 麦刈り |
晴れていないと水分がついて乾燥のコストがかかるためです
去年の秋以来のコンバインの出動です
乗っててとても楽しく仕事ができ、最高の機械です。百匠屋のステッカーも貼って新しくデビューです
 |
 |
二日で約４０反強の仕事でした
お疲れ様でした。麦の後には豆が待っています！
| ６月１２日 京都小旅行 |
 |
 |
米原ー京都間 ２０分ちょっとです
子どもよりも大人が喜んでいたのでは・・・と思えるほど久しぶりの新幹線でした
京都についてバスで東映太秦映画村へ
今日も撮影されていて 松方弘樹さんと賀来千賀子さんが来ておられました
といっても見えませんでしたが
いつも自家用車ばかりの移動なので子どもたちの勉強のために公共の乗り物に
たくさん乗りました
新幹線、バス、タクシー、普通電車と
子どものマナーの前に
割り込み、座席の占拠等
大人のマナーを直さなければいけない
そんな気がしました
| ５月２１日 快晴の田植え |
 |
 |
乗りたい！乗りたい！
というのでいっしょに田植えです。快晴で気持ちよさそうでした
ラストスパートです
| ５月１８日 ザリガニ |
しかも、日本ザリガニです！
近所ではアメリカザリガニしか見たことが無かったのですがまだいたんですねぇ
とても小ぶりでアメリカザリガニの半分以下の大きさです
長年住んでいますが三田で始めて見ました
よく見るとセミにも似ている・・・
| ５月１６日 かあちゃん田植えデビュー |
かあちゃんが田植え機に乗りたいというので初めて田植え機の運転をしました
何度か横に乗っていたことはあったのですが運転は初めてでした
まぁなんとか真っ直ぐ？植わりとても満足した様子でした
植え方が曲がっていても真っ直ぐ育ちますから・・・・
 |
 |
| ４月２４日 いよいよ田植え |
今回は極早生の品種の あきたこまち です
百匠屋ではコシヒカリよりも？人気がある品種で８月の終わりまでには刈り取って
新米が８月に食べられるというありがたいお米です
しっかりした食感で非常に人気があります
| ４月２０日 トラクターもたくさん！ |
水の張った田んぼを起こしています
田植えを出来る状態にするために土を一度荒く砕いているところです
ちなみに百匠屋は手前のです
| ４月１７日 久しぶりの更新 苗も順調 |
苗作りもほぼお客さんの分の種まきが終わりホッとしているところです。
もう育苗ハウスが満杯なので百匠屋の分はもう少し後になります
とにかく忙しくて、しかもなかなか風邪が治らなくて困りましたがやっと快方に向かっています
風邪をひいてる場合じゃないので！
約４０ｍの長さのハウスに約１５００枚の苗が並んでいます
元気に育てよー！
| ３月１５日 誕生日！ |
とうとう３０歳になってしまいました
三十路か・・・
ささやかですがかあちゃんがケーキを買ってきてくれたので
家族でお祝いをしてくれました
| ３月１１日 真冬か？ |
 |
 |
湖北は本当に恐ろしいところです
こないだタイヤ交換したばかりなのに・・・
軽トラの四駆で滑りながらですが何とかのりきりました。
| ３月７日 ひな祭り |
 |
 |
 |
ひし形をしていて金の屏風やお雛様、お内裏様とこったつくりだったので写真に撮っておいたのを
紹介します
嫁さんの実家に帰っていたので甥っ子や姪っ子たちと総勢１１人で食べました。おいしかったですよ
もちろん上の人形とかは取り合いで子どもたちで大変でした
| ２月 ２８日 複合経営研修 |
少量土壌培地耕といわれる技術を使います
ここでは魚のトロ箱を利用し、コストと手間をかけずに
売り上げを上げることをされています。
 |
 |
 |
いっしょに研修に参加したkonefaのメンバー |
下の写真が社長の徳地さんです。
非常にお話も上手で笑いを取りながら１時間くらい話されたでしょうか？
引き込まれてとても勉強になりました
社長は儲かる農業ではなく儲ける農業をしろ！
儲けなければ意味が無い！
と強い調子で話されてました。
ここも少量土壌培地耕で花を生産されていました
| ２月 ２２日 ハウス建設中 |
百匠屋では現在５棟のハウスがあります。そのうち４棟を自分で建てました
けっこう重労働ですがしっかりと建てておかないと後で困ります
また建設の様子をアップしたいと思っています
| ２月 １８-１９ 白馬へスキー！ |
宿は看板にもありますがルマメーウです。
淡路島のうめ丸が経営しているペンションです。
うちのスクールの校長がお手伝いをされていてお世話になりました
いつも泊まる大好きなペンションです
やっと子どもたちが大きくなってきたので久しぶりに泊まりました
 |
 |
|
| うちの家族と グリーンプラザ白馬です SAJの研修会はいつもこのホテルです。お風呂がなかなかのものです |
||
|
|||
 |
|||
| 昨日かあちゃんの実家で自家製の豆の選別機を作りました といってすごいものではないのですが、ただプラスチックの箱に大きさの違う穴を開けただけです かあちゃんの実家は木型屋さんで設備が整っているのでちょっと機械を借りました 初めてにしてはなかなかの出来？でした |
|||
| 1月 19日 いつのまにか・・・ |
サボっている間にもう1月の下旬になろうかというところまで来てしまいました
今年こそは！という気持ちはあるのですが行動がついていかず
改めて今年こそは！
もうすぐ30歳になります 30代はしっかり勉強して働いてもっともっと
美味しいものをつくりお客さんに喜んでもらえる年にしたい!
〒526-0242 滋賀県長浜市三田町351
百匠屋 清水大輔 TEL/FAX 0749-74-2666
