百匠屋の野菜たち

百匠屋ではたくさんの野菜をつくっています もちろん田んぼで米を作るのが一番大きな柱なんですが、ほうれん草やみずなといった葉もの野菜から なす、トマト、ピーマンといったナリモノ系まで幅広く、しかし、浅く栽培しています ほとんどが家庭や近所で消費されてしまうのですがたくさん出来た分は直売所で売っています

露地もの

百匠屋の農舎のとなりの畑です。今年はかぼちゃに挑戦しました 地元の特産品としてかぼちゃ焼酎をつくるということで、かあちゃんが中心に なりつくりました 右の写真はかぼちゃの地ですマルチを引いて草を抑えます 県認証のこだわり農産物でつくりました

稲の育苗器で加温して芽を出しました ちょっと伸びすぎてもやしみたいになってしまいました

最初はもやしだったのが立派に育ってくれました

かぼちゃの花です かぼちゃの写真は後日アップします

次は毎年恒例となってきたさつまいもです

一生懸命掘ります 手ごたえありです

しかし、無理に引き抜くとポキッと折れてしまうので慎重に

大きいのがとれました

毎年大好評です 品種は紅東（ベニアズマ）を植えます 去年はむらさき芋（パープルスイートロード）も 植えました　中がきれいなむらさきです しかし味はさつまいも。不思議な感じです

次は落花生

去年は種を直接畑に蒔いていったのですが見事にカラスに食べられました 今年はそれを反省し苗を育てました

観賞用にも使えるんじゃないかと思えるほどかわいい植物です 今年は苗のおかげで無事に初収穫をむかえることが出来ました！ （苗でもカラスに何本か引き抜かれました）

大きく広がって青々と茂ります 引き抜くのが面白く、落花生掘り体験が あるのも納得です 今年は２０株ほど植えました

ハウス野菜　（プランター栽培）

百匠屋では水稲育苗ハウスが現在３棟ありますが水稲育苗だけではハウスがもったいないので (４月から５月のみ使用） 育苗後のハウスの有効利用としてプランター栽培を導入しました 発砲スチロールで出来たプランターの名前は、なんと ドリームボックス いい名前じゃないですか まさにいろんなものが出来るドリームです　ボックスです

これがドリームボックス　プラス潅水設備

２００７年春今年はドリームボックスでパプリカ生育中

こだわりの近江米！お米の産直農家 〒526-0242　滋賀県長浜市三田町351 百匠屋　清水大輔　　TEL/FAX 0749-74-2666